食べました。娘夫婦からの毎年のお歳暮です。
思い出せば、昔、中学までは親父と兄貴三人で捕って良く食べてました。
川は四万十川の支流であの頃は大変きれいで、時には家族で食べきれない程のうなぎが撮れた事がありました。
ちなみに、川魚は全て食べていました、中でもアユ・エビとドンコ・カニがうまかった記憶があります。
遠い遠い昔の話です。

後期高齢者 2022/07/23(Sat) 19:53 No.1443

Re: うなぎ

私も昨日はちらし寿司になっているウナギを食べました。家内がスーパーの
ベーカリー部門に勤めているため毎年イベントごとに注文させられます

>川魚は全て食べていました

凄いですね、我が家も亡くなった父が釣り好きで今の季節なら毎日鮎釣りを
していましたので鮎はよく食べさせられました。ドンコってどんな魚ですか？
子供の頃はカジカも採っていましたがあまり好きではありませんでした。と言
うか実の処あまり魚は好きでありません、鮎ははらわたも食べられると父に言
われましたが、あの苦みは無理でした。

たむちゃん 2022/07/24(Sun) 09:09 No.1444

Re: うなぎ

ドンコ、大きくても20cm位、きれいな白身、背開きでから揚げにしてました。

写真　ウィキより

後期高齢者 2022/07/24(Sun) 10:52 No.1445

Re: うなぎ

此方でも確認しました。

こちらでカジカと呼ばれる魚ですね、綺麗な河川にしか生息していない魚で
私が住んでいた町にはいなく母の実家がある高田町(現在の美里町)にある川に
居ました。たしか同じくから揚げで食べていたと思いますが私はダメでした。

たむちゃん 2022/07/24(Sun) 11:28 No.1446

Re: うなぎ

川魚と言えば此方では、イワナやニジマスもよく食べています、ニジマスは
当地方南方の下郷町に町営の養殖場があり若い時から時々遊びに行っています
先日も家内と孫娘を連れて行ってきました。ここは養殖ますの他に池を利用し
た釣り堀もあります、今回は釣りはしませんでしたが300円位で釣竿と練り餌
を借りて自由に釣る事が出来ます、釣った魚は重さで買い取りその場で焼いて
食べたり持ち帰ったりします、また釣った魚は養殖場の方が処理してくれる
ので帰ればそのままグリルに入れて焼けます、ただ安くは無いので調子に乗っ
てバケツいっぱい釣り上げると(簡単にいっぱいになります)数ｋｇになり数千円
取られます、また釣らなくても重さで養殖物を買う事も出来ます(此方の方が少し
安い)あとイワナに付いては当地の近くにある飯豊山のふもとの民宿でそばと
イワナの塩焼きを楽しめます

そのような訳で当日は釣らずにマスカレー(カツカレーのマス版)を食べてきました。

たむちゃん 2022/07/24(Sun) 12:32 No.1447